Организация питания:

Учреждение обеспечивает 4-х разовое гарантированное, сбалансированное питание воспитанников в соответствии с их возрастом. Специалистами ДОУ два раза в год разрабатывается  примерное цикличное меню с учётом физиологических потребностей детского организма . 
Меню составляется по разработанным технологическим картам, которые позволяют выдержать все необходимые требования по приготовлению детских блюд. Дети получают соки и фрукты. Работники кухни ежедневно готовят разнообразные блюда, соблюдая калорийность. Бракеражная комиссия ежедневно производит отбор проб со всех блюд. Проводится С-витаминизация третьего блюда, салаты и вторые блюда заправляются йодированной солью.  При организации питания соблюдаются все физиологические и возрастные нормы в суточной потребности основных пищевых веществ. Контроль за питанием осуществляет заведующий ДОУ, бракеражная комиссия. Пищеблок ДОУ обеспечен едиными нормативными документами, технологическим оборудованием, санитарными нормами и правилами СанПиН 2.4.1.3049-13.
Первостепенной задачей детского сада является охрана жизни и здоровья детей, их физического развития. Для этого созданы необходимые условия по охране жизни и здоровья детей, соблюдаются меры безопасности. В детском саду имеется медицинский блок соответствующий требованиям  СанПиН 2.4.1.3049-13.

Медицинское обслуживание осуществляется на основании договора с ГУЗ СО «Ровенская РБ».  Медицинскую работу в детском саду осуществляет закрепленный за ДОУ фельдшер ФАП. В осенне-зимний период осуществляется вакцинацию детей от гриппа (по желанию родителей).  
С целью профилактики простудных заболеваний в ДОУ проводятся следующие мероприятия:

·        Соблюдение температурного режима

·        Соблюдение режима дня

·        Ежедневные прогулки

·        Соблюдение сезонности одежды во время прогулок детей

·        Утренняя гимнастика

·        Выполнение режима проветривания помещения

·        Кварцевание помещений

·        Динамические паузы между занятиями, физкультминутки во время НОД

·        «Недели здоровья», «Веселые старты»

·        Проведение профилактических бесед с родителями

·        Закаливающие мероприятия

Помещения групповых комнат отвечают педагогическим и гигиеническим требованиям. Естественное и искусственное освещение, тепловой режим соответствует нормам СанПиНа.

Предметно-пространственная организация групповых помещений обеспечивает высокий уровень интеллектуального, эмоционального и личностного развития детей (выделены и оборудованы зоны для игры, занятий, отдыха; имеются игрушки и дидактические пособия для интеллектуального, сенсорного развития, разных видов деятельности). 

Медицинский блок имеет:  изолятор, процедурный кабинет и кабинет мед. сестры. Медицинский блок  оборудован необходимым оборудованием, которое соответствует санитарно – гигиеническим требованием.
 

 

 Нормативные правовые документы

по организации питания в общеобразовательных учреждениях

 

Нормативные правовые акты Президента Российской Федерации

1. Указ Президента Российской Федерации от 9 октября 2007 г. № 1351 «Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года»

2. Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации»

Нормативные акты Правительства Российской Федерации

3. Основы государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года (утверждены распоряжением Правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 г. № 1873-р)

Федеральные законы

4. Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-I «О защите прав потребителей»

5. Закон "Об образовании" №273 http://www.zakonrf.info/zakon-ob-obrazovanii-v-rf/

6. Федеральный закон от 21 декабря 1996 г. № 159-ФЗ «О дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».

7. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

8. Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

9. Федеральный закон от 21 ноября 2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»

10. СанПиН 2.4.1.3049-13 http://www.rg.ru/2013/07/19/sanpin-dok.html

 

http://www.mon.gov.ru- официальный сайт Министерства образования и науки РФ 
http://window.edu.ru -информационная система  Единое окно доступа  к образовательным ресурсам" 
http://www.edu.ru - Федеральный портал "Российское образование" 
htt://schoolcollection.edu.ru  - Единая коллекция цифровых  образовательных ресурсов 
http://fcior.edu.ru - Федеральный центр  информационно-образовательных ресурсов 
http://minobr.saratov.gov.ru/ - Министерство образования Саратовской области

Обеспечение безопасности в ДОУ:

Для обеспечения пожарной безопасности МБДОУ «Детский сад №8 с.Кривояр» оборудован автоматической пожарной сигнализацией, прямая телефонная связь с пожарной охраной, первичными средствами пожаротушения, два раза в год проводятся учебные тренировки-эвакуации с участием всех присутствующих в ДОУ.  Разработан и вывешен на видном месте план эвакуации.

Территория детского сада огорожена металлическим забором. 

На входной двери в ДОУ установлен звонок. По периметру детского сада  установлено видеонаблюдение. Разработан паспорт антитеррористической защищенности объекта.

В зимний период с крыш и козырьков детского сада всегда своевременно убирается снег и наледь, дорожки очищаются от снега и посыпаются песком.

В летний период по всей территории ДОУ происходит покос травы в целях устранения ядовитых растений. В целях противопожарной безопасности производится уборка сухих веток и листьев

                                                                                                              Охрана здоровья 

График  посещения  фельдшером ФАП с.Кривояр   МБДОУ "Детский сад  №8 с.Кривояр" 

Договор с ЦРБ стр 1

Договор  с ЦРБ  стр.2

Список воспитанников 1

Список воспитанников 2